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Vodka heizt der Feuerbowle erst richtig ein (Foto: lehelmor / sxc.hu)

Einer alten russischen Tradition nach trinkt man Wein nur in Verbindung mit einem guten Vodka. In der russischen Feuerbowle trifft dann auch ein trockener Rotwein auf Orangensaft und Vodka und wird mit Zitronensaft abgeschmeckt. Ein feuriges Vergnügen dass aber mit Vorsicht zu Genießen ist, will man am nächsten Tag nicht mit dröhnendem Schädel aufwachen!

Zutaten:
2 Flaschen trockener Rotwein
0,3 Liter Vodka
0,5 Liter Orangensaft
180 g Zucker
1 Saft einer Zitrone

Zubehör: Großer Kochtopf, Löffel

Mix it, Baby: 1. In dem großen Topf Rotwein und Orangensaft vorsichtig erwärmen (nicht kochen lassen!). 2. Wenn der Rotwein leicht zu dampfen beginnt, den Vodka und den Zucker hinzugeben. 3. Mit der Zitrone abschmecken, je nach Geschmack kann auch etwas Zimt hinzugegeben werden.

Na sdarowje!

Kaffee und Likör: Eine heiße Mischung (Foto: wfwatt / sxc.hu)

Viele heiße Winter-Cocktails haben als Grundlage einen kräftigen Kaffee. Die Aromen verbinden sich gut mit milchigen Likör, während das Koffein zusammen mit dem Alkohol schnell ins Blut geht. Ein hochprozentiges Vergnügen das man jedoch mit Bedacht genießen sollte. Für eine karibische Note sorgt bei unserem Malibu Coffee der Kokoslikör, der in Verbindung mit einer Kugel Vanilleeis noch leckerer wird. Man nehme…

Zutaten:
4 cl Kokoslikör (z.B. Batida de Coco)
4 cl Kaffeelikör (z.B. Kahlua)
1 Kugel Vanilleeis
heißer Kaffee
Milch

Mix it, Baby: 1. Kaffee kochen und in ein hitzebeständiges Glas füllen. 2. Kokoslikör und Kaffeelikör hinzufügen. 3. Mit Milch aufgiessen und anschließend eine Kugel Vanilleeis hinzugeben. 4. Mit einem Strohhalm garniert servieren.

Tipp: Wer es hochprozentiger mag, gibt zusätzlich 2 cl Vodka hinzu und rührt gut um. Prost!

Wärmt von innen: Sex on the Beach im Cocktailglas

Was gibt es schöneres als richtig heißen Sex on the Beach? Nichts, finden wir und verraten euch an dieser Stelle das Rezept für eine warme Wintervariante des beliebten Cocktails. Es geht ganz einfach und schnell:

Zutaten: Orangensaft, Vodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft oder Sirup, heißes Wasser

Zubehör: Cocktail-Shaker, Cocktailmaß in Centiliter (cl)

Mix it, Baby: 1. Vodka (4-6 cl) zusammen mit dem Orangensaft in den Shaker geben. 2. mit Cranberrysaft aufgiessen oder alternativ 4cl Cranberrysirup verwenden. 3. Vom Pfirsichlikör 4 cl abmessen und hinzugeben. 4. Erst jetzt das heiße (nicht mehr kochende) Wasser hinzugiessen.

Sex on the Beach am besten unverzüglich und heiß genießen!

Ein heißer Caipi wärmt im Winter (Foto: Christian Haeringer)

Wenn es draußen eisig kalt ist, dann ist genau der richtige Moment für einen schönen warmen Drink gekommen. Durch den enthaltenen Alkohol wärmt der gleich doppelt gut. Wir zeigen euch heute, wie man sich mit einfachen Zutaten einen heißen Caipirinha schnell selber zuhause mixen kann.

Zutaten: Cachacha-Rum, braunen Rohrzucker, Limetten, Blatt Minze (kann man auch weglassen), heißes Wasser

Zubehör: Messer, Stößel oder Esslöffel

Mix it, Baby: 1. Die Limetten längs halbieren, dann vierteln und achteln. 2. Zusammen mit der Minze ins Glas geben und mit dem Stößel oder einem Löffel zerdrücken. 3. Einen Esslöffel vom braunen Rohrzücker darüber geben. 4. das heiße - nicht mehr kochende - Wasser über die Mischung gießen. 5. Mit Cachacha-Rum aufgießen (wahlweise nur 4-6 cl abmessen). Fertig!
Na dann Tim-Tim! (brasilianisch für Prost)