Russische Feuerbowle

Vodka heizt der Feuerbowle erst richtig ein (Foto: lehelmor / sxc.hu)

Einer alten russischen Tradition nach trinkt man Wein nur in Verbindung mit einem guten Vodka. In der russischen Feuerbowle trifft dann auch ein trockener Rotwein auf Orangensaft und Vodka und wird mit Zitronensaft abgeschmeckt. Ein feuriges Vergnügen dass aber mit Vorsicht zu Genießen ist, will man am nächsten Tag nicht mit dröhnendem Schädel aufwachen!

Zutaten:
2 Flaschen trockener Rotwein
0,3 Liter Vodka
0,5 Liter Orangensaft
180 g Zucker
1 Saft einer Zitrone

Zubehör: Großer Kochtopf, Löffel

Mix it, Baby: 1. In dem großen Topf Rotwein und Orangensaft vorsichtig erwärmen (nicht kochen lassen!). 2. Wenn der Rotwein leicht zu dampfen beginnt, den Vodka und den Zucker hinzugeben. 3. Mit der Zitrone abschmecken, je nach Geschmack kann auch etwas Zimt hinzugegeben werden.

Na sdarowje!